knajpka
Ramen, pinsa i śląski żur — przy stole bez samochodu
Podróże to dla mnie nie tylko widoki — to też miejsca, w których zasiadałem do stołu. Restauracja w dworku myśliwskim pośrodku Parku Śląskiego, bar mleczny kilka minut od krakowskiego Rynku, nowoczesna kuchnia śląska w industrialnym wnętrzu w Katowicach.
Poniżej znajdziesz wszystkie recenzje — z adresem i konkretną opinią o tym, co zamówiłem.
La Pinsa Gliwice
Restauracja "Żurownia" - Katowice - Nowoczesne Smaki Śląska w Industrialnym Klimacie
Akira - restauracja japońska -Sushi i Ramen - Gliwice
Co dobrego zjeść u Św. Patryka w Gliwicach
w Gliwicach.
Restauracja „Nowa Łania” w Parku Śląskim – menu, ceny, historia i dojazd
Bar Grodzki w Krakowie – tanie i smaczne jedzenie w centrum
Cześć! Jeśli masz ochotę zjeść prosty i tani posiłek w centrum Krakowa, mam dla ciebie miejsce, które warto znać. Bar Grodzki na ulicy Grodzkiej
Mapa miejsc
Knajpki i kafejki,
które odwiedziłem
Na mapie zobaczysz wszystkie miejsca, w których jadłem — w Gliwicach, Katowicach, Krakowie i okolicach.
Co polecam z menu
Każde miejsce ma coś konkretnego, po co warto wrócić.
- Akira Gliwice — ramen i sushi z dobrych składników
- La Pinsa Gliwice — pinsa, czyli rzymski placek (nie pizza)
- Bar Grodzki Kraków — gołąbki z ziemniakami, domowa kuchnia
- Żurownia Katowice — żur i Żulebiak, śląska kuchnia po nowemu
- Nowa Łania Park Śląski — restauracja w dworku myśliwskim
Jak dojechać bez samochodu
Wszystkie miejsca leżą w centrum lub w zasięgu komunikacji miejskiej — metrem, tramwajem lub autobusem.
Bar Grodzki jest kilka minut pieszo od Rynku Głównego w Krakowie. Żurownia i Akira mieszczą się w centrach Katowic i Gliwic. Nowa Łania stoi w Parku Śląskim — dojedziesz tramwajem.
Najczęstsze pytania
Knajpki bez samochodu
Co to jest pinsa i czym różni się od pizzy?
Pinsa to rzymski placek z ciasta na bazie mąk mieszanych — lżejszy i inaczej wypieczony niż pizza neapolitańska. La Pinsa w Gliwicach to jedno z nielicznych miejsc na Śląsku, gdzie można jej spróbować.
Dlaczego gołąbki w Barze Grodzkim w Krakowie są wyjątkowe?
Serwowane są z ziemniakami — po raz pierwszy widziałem takie podanie. Porcja jest na tyle obfita, że ciężko ją zjeść w pojedynkę. Bar mieści się przy ul. Grodzkiej, kilka minut pieszo od Rynku Głównego. Pełny obiad (zupa + danie) to koszt około 53–56 zł od osoby.
Jakie jest danie flagowe Żurowni w Katowicach?
Żur — nazwa restauracji zobowiązuje. Przygotowywany na zakwasie według tradycyjnej receptury. Warto też zamówić Żulebiaka: pieróg z ciasta na zakwasie żurowym, nadziewany szarpaną wołowiną, papryką, ogórkiem, grzybami i serem gouda. Ceny w okolicach 40 zł za danie.
Co to jest Hajer klasyczny w Żurowni?
Śląski obiad w wersji zawiniętej w tortillę — smak tradycyjnej rolady z wołowiną i modrą kapustą, bez klusek. Kreatywna wariacja na temat klasyki, która naprawdę przypomina tradycyjny śląski obiad.
Czemu Nowa Łania w Parku Śląskim jest warta uwagi?
Restauracja mieści się w historycznym dworku myśliwskim pośrodku największego parku miejskiego w Europie. Zmieniła moje zdanie o gastronomii w Parku Śląskim — wcześniej kojarzyłem to miejsce wyłącznie z budkami przy ZOO. Jedzenie oceniam na 5 gwiazdek.